Queen's Table

오픈캐스트 11호, 12호를 발행했습니다

goldocean94 — Wed, 10 Mar 2010 09:53:37 +0900

http://opencast.naver.com/QT074/11 이번주는 화이트데이가 있네요. 어디가서 로맨틱한 데이트도하고 추억을 만들까요? 화이트데이에 갈만한 맛있는 식당을 소개합니다 ^__^ http://opencast.naver.com/QT074/12 3월에 내리는 눈과 꽃샘추위 때문에 몸이 으슬으슬해서인지 따끈한 음식들이 생각나서 오픈캐스트에 따뜻한 국물요리를 모았습니다. 오늘도 따뜻하고 행복하루 보내세요 ♥

<홈쿠킹 2010 페어>초대 이벤트 신청하세요!

goldocean94 — Wed, 10 Mar 2010 00:10:24 +0900

이번 5월 20부터 시작하는 < 홈쿠킹 2010 페어> 스크랩 이벤트 시작합니다. 저처럼 요리를 사랑하고 관심 많은신분들에겐 희소식이 아닌가 합니다 ^__^ 원래 관심이 많으면 알고 싶은것이 많잖아요~ 일단 어떤 프로그램이 있는지 구경하시고요 신청 많이 많이 해주세요~!!! 이벤트 기간: 3월10일~ 3월27일 이벤트 방법: 본인 블로그에 이 포스팅을 스크랩해 주신후에 덧글에 이벤트 응모주소를 남겨주시는 분들 50분에게 초대권을 드립니다. 이벤트 발표: 3월28일 &nbs.......

압구정동 한일관_70년 전통의 정갈한 밥상

goldocean94 — Mon, 08 Mar 2010 21:56:50 +0900

깔끔하고 제대루 된 밥이 먹고 싶어서 주린 배를 안고 백만년만에 한일관을 찾았어요 ^^ 메뉴판을 쓱 들러 보니까 왜 이리 먹고 싶은게 많은걸까요? 하나씩 하나씩 와서 먹어 봐야 겠어요 ㅋㅋ 일단 목을 축여주고요. 들깨순이인 저는 버섯 들깨탕을 시킵니다.ㅋㅋ 국물이 걸쭉한것이 찐하죠? 전 이런거 너무 좋아요! 고소한 들깨국물과 이쁘장한 옹심이들. 차돌박이 향채무침 향채무침 요런것이 봄.......

열번째 오픈캐스트 향긋한 봄반찬을 먹어 봅시다

goldocean94 — Thu, 04 Mar 2010 23:59:33 +0900

봄철에 먹으면 더 좋을 건강하고 맛있는 봄반찬 레시피를 모아 봤습니다.우리 향긋한 봄반찬 먹고,건강하게 봄을 맞이해요~ ^.^ http://opencast.naver.com/QT074/10

홍삼을 넣은 단호박 고구마 샐러드

goldocean94 — Thu, 04 Mar 2010 15:45:25 +0900

정관장 요리코너에 소개한 홍삼 단호박 고구마 샐러드입니다. 정관장즐기기 제가 음식점에서 먹어 본 삼을 넣은 단호박 고구마 샐러드를 제 스타일로 해석한것인데, 쌉쌀 달콤하니 맛있어요. ^.^ 홍삼을 넣어 맛이 고급스럽게 업그레이드 되었구요 오늘 뿌연 오후라서 잠이 폭폭 쏟아질것 같지만 ^^;; 커피 한잔 드시고 즐겁고 활기차게 보내세요 ♥ 홍삼을 넣은 단호박 고구마 샐러드 요리재료 단호박 1/2통, 고구마 1개.......

롯데멤버스웹진3월호_딸기가 좋아~!

goldocean94 — Tue, 02 Mar 2010 12:50:00 +0900

연휴 즐겁게 보내셨죠? 봄의 시작을 알리는 3월이 연휴와 함께 와서 그런지 은근 히 조용하게 온것 같아요 어제 밤엔 다이어리 정리를 하며 새학기를 시작하는 학생처럼 짧디 짧은 봄에 해야 할일들을 써 보았어요. 예전처럼 꼼꼼하게 써 놓지는 못하지만 어째튼 새노트나 다이어리에 무언가 써 내려가는일은 아직까지 신나요 :-) 이번달 롯데멤버스 웹진에는 봄을 맞아서 딸기로 만들 수 있는 딸기 컵케이크와 딸기수프를 소개했습니다. 딸기 좋아하시는 분들은 심심할때 한번 만들어 보세요~ ^_^ 롯데멤버스웹진3월호 &n.......

봄봄...봄동 겉절이의 계절

goldocean94 — Fri, 26 Feb 2010 10:26:00 +0900

봄동의 계절이 왔어요. 입에서 먼저 봄을 느끼고 싶은지 봄동 겉절이가 너무 먹고 싶었다지요 :D 저처럼 봄동 겉절이가 먹고 싶은 분들은 여기 예전 레시피 나갑니다~ 이번엔 조금 틀린것이 있다면 설탕을 대신해서 사과를 갈아서 넣어줬는데, 달큰하니 괜찮드라구요~ ^^ http://queenstable.kr/48390101 어제 오늘 비도 오고 날씨가 꾸리꾸리 하죵(?) 며칠전에 초코컵 케이크 땡겨서 살짝 따끈하게 데펴서 바닐라 아이스크림이랑 딸기랑 토핑해서 먹었어요. 웃긴것은 .......

치즈 햄 갈릭 식빵 푸딩_ 피자 같지만 부드러운 맛

goldocean94 — Wed, 24 Feb 2010 19:51:10 +0900

오늘 김연아선수 소식에 여러분 모두가 즐거운 하루가 되었을 듯해요 저또한 밥을 안먹어도 어찌나 배부르고 든든하던지요 but 먹긴 먹었지만요 ㅋㅋ 오늘은 간단한 브런치 메뉴를 포스팅 할께요. 맛있어서 빨리 해야지 해야지 하다가 이제야 해봅니다. 재료는 쉽게 구할 수 있는 쉬운 애들입니다. ^ ^ 냉동실에 굴러다니는 식빵이 딱 3장이어서 북어포처럼 빳빳하게 말라버린 바게트빵도 약간 넣어주었어요. 위에 분량은 식빵 4장 분량이구요. &nb.......

비빔국수 외에 이것저것

goldocean94 — Fri, 19 Feb 2010 20:20:31 +0900

설연휴 덕에 이번주는 더욱 후다닥 지나가고 주말이 일찍 다가온 느낌이에요~ 주말과 함께 찾아온 반가운 선물. 선물이란 언제 받아도 좋지요? ㅋㅋ 샘표에서 보내주신 저염간장선물셋트와 백년동안 모과 유자 흑초입니다. 감사합니다 ^^ 웰빙간장 저염간장은 콜레스트롤 수치가 높고, 혈압이 있어서 저염식으로 필요하신 분들께 딱인 간장일 듯 해요~ 그리고, 이번에 백년동안에서 나온 모과유자 흑초. 여름에.......

내 몸에 맞는 음식은?

goldocean94 — Fri, 19 Feb 2010 00:55:05 +0900

궁금하지 않으세요? 저는 궁금했거든요? 저 같은 경우엔 돼지고기를 먹으면 소화가 잘되는 편이 아니어서, 좀 과하게 먹음 속이 좀 불편해요~ 입에서는 더 넣어달라고 아우성치지만, 먹고나서 결과를 잘 알기에 많이 먹을수가 없어요 ㅜㅜ 그래서 자연스레 건강과 음식관련 책도 찾아보고 관심을 가지게 되었어요~ 김연수대표(국내1호 푸드테라피스트)란 분이 음식과 건강에 의사처럼 처방을 내려주신다고 해요. 이분은 원래 신문사에서 건강과 식품 쪽 관련 기자를 하셨다가 푸드테라피스트를 하시게 되었다고 합니다. 그리고 몇달전 방영된 <.......

남산 모던한식 품(POOM SEOUL)

goldocean94 — Wed, 17 Feb 2010 11:00:00 +0900

사진 찍으러 남산 한번가야지 가야지 하다가 이번엔 점심먹으러 들렀습니다. 봄되면 올해는 꼭 가보고 싶어요~ 유명 푸드스타일리스트 노영희씨가 운영하시는 모던 한정식 레스토랑 품. 남산위에서 있어서 서울 시내가 훤히 내려다 보입니다. 품에 안기러 갑니다 ^^ 사진을 급하게 찍느라 사진 구도가 쫌 그러네요 ^^;; 전체적으로 모던한 분위기. .......

설 잘 보내시고 계시죠? ^^

goldocean94 — Sun, 14 Feb 2010 23:20:00 +0900

새해를 다시 선물 받았죠? ^^ 설 잘 보내셨나요? 떡만두국도 맛있게 드시고, 새해 첫날이기도 하지만, 발렌타인데이기도 한 설날 달콤한 초코렛도 많이 드셨나요? 설과 발렌타인데이가 겹쳐서 여자들은 초코렛도 준비하랴, 전도 부치고, 만두도 빚으랴, 바빴던 설날이 서서히 가고 있네요. 하루 종일 만두국 실컷 먹고, 배를 퉁퉁 두드리면 설맞이 포스팅을 하고 있습니다 그리고, 새해계획도 다.......

선물 구경

goldocean94 — Fri, 12 Feb 2010 10:00:00 +0900

얼마전에 중국 다녀 온 친구가 사다 준 중국 까까들이에요 ㅋㅋ 티타임때 간식겸해서 까까들을 해부(?)해 봤어요 중국과자나 일본과자 한국과자 비슷하면서도 특징이 있는 듯해요 사온 과자들 중에서 가장 궁금한것은 바로 요것 ! 하얀가루로 만든 과자의 정체는? 쌀가루?? 아님 콩가루? 아마 쌀가루가 아닌가 싶기도 한데.. 아님 콩가루도 섞은것이 아닌가 싶기도 하구요. 중간중간 깨인지 콩인가 들어가 있던것 같아요. 우리나라 다식 같이 생긴 꽃모양 과자를 한.......

왈츠와 닥터만 커피박물관

goldocean94 — Thu, 11 Feb 2010 20:39:55 +0900

남양주에 바람쐬러 갔다가 여럿 괜찮은 커피집이 있어 어딜갈까 하다가 현 위치에서 가장 가까운 왈츠와 닥터만을 갔습니다. 멀리서도 자주빛의 유럽에서 본것 같은 건물이 눈에 들어 옵니다. 맛있는 커피도 먹고, 북한강변의 멋진 풍광도 구경할겸 해서 레스토랑에 들어갔는데... 이런.. 레스토랑 입구에 대기인원이 있네요 ㅜㅜ 그래서 윗층에 있는 커피박물관으로 가서 구경 하기루 했어요. 강가를 끼고 있는곳은 왠.......

겨울이 가기전에 굴전 만들어 먹어요

goldocean94 — Wed, 10 Feb 2010 21:40:50 +0900

오늘도 봄비가 촉촉히 내렸지요 이번 겨울은 눈도 많이 내리고 춥기도 추워서 빨리 봄이 왔으면 했는데 또 날씨가 조금씩 따뜻해지고 해가 길어지니까 조금씩 봄이 다가오는것을 느껴요 그러나 이 추운 겨울이 가는것이 아쉬운것은 맛있는 굴전을 못먹는다는 것이 좀 아쉽네요 굴전은 레시피랄것도 없이 간단해요. 일단 싱싱한 굴을 사는것이 제일 중요하겠죠~ ^^ 굴은 굵은 소금을 넣은 물에 살짝 흔들며 씼다가 채에 받쳐서 물기를 빼두어요. 소금물을 사용해야 굴껍질과 불순물을 제.......

요즘 맛있게 먹은 거 n 드뎌 본 영화 <줄리앤줄리아>

goldocean94 — Wed, 10 Feb 2010 14:44:12 +0900

정말 기다린 영화였는데 이상하리만치 타이밍 안 맞아서 개봉한 극장도 몇개 안남은 상황에서 봤어요. 뉴욕의 요리 블로거는 프랑스요리를 하나씩 도전했는데, 서울의 요리 블로거는 빙허각 이씨가 쓴 규합총서에 나와 있는 요리를 해봐야 할까요 :-) 흐뭇하게 웃으면서 잘 보았습니다 입맛이 없었던 날에 느즈막하게 먹은 점심이에요 따끈하게 녹인 체다 치즈만 넣은 심플 샌드위치와 바게트 빵에 마스.......

건강까지 챙기는 홍삼 발렌타인 초코릿

goldocean94 — Mon, 08 Feb 2010 14:35:43 +0900

이번주는 발렌타인데이와 설날이 함께 있어서 여러모로 마음이 분주하실 것 같아요. 설날 선물도 챙겨야 하구, 초코릿도 선물해야하구요. 음... 바쁘다 바뻐~ 올해에 발렌타인데이 초코릿은 정관장에서 보내주신 홍삼 엑기스와 절편으로 건강도 챙길수 있는 홍삼 초코릿을 만들었어요. 감사합니다~ ^^ 녹인 초코는 한가지이지만 재료와 모양을 약간씩 다르게한 응용버전을 만들어 봤습니다. <재료> 생크림100g, 다크초코렛260g, 물엿20, 버터 20g, .......

소갈비 부럽지 않은 참치 떡갈비

goldocean94 — Thu, 04 Feb 2010 23:44:04 +0900

요즘 바빠서 레시피를 자주 못 올렸는데, 이번에는 설을 맞아서 괜찮고 맛있는 음식 하나 여러분께 선사하겠습니다 :-) 떡갈비 좋아하시는 분 많지만 가격도 만만치 않고 쉽게 만들어 먹기가 녹녹치 않잖아요. 요 참치 떡갈비는 특별한날 만들어 먹기도 폼이 나서 좋지만, 평상시에도 경제적으로나 시간적으로나 부담없이 먹을 수 있다는 장점이 있어요. 그리고 또하나 좋은 점은 소고기 떡갈비 보다 덜 기름져서 담백해요 캔 참치는 체에 받쳐서 &nbs.......

아라잔 벼룩공지

goldocean94 — Mon, 01 Feb 2010 19:44:24 +0900

제가 베이킹 작업하고 남은 아라잔이 충분히 있어서 벼룩공지를 하려고 합니다. 잘 아시다시피 케이크나 초코렛, 쿠키, 데코 할때 사용 하시면 되구요. 지금 가지고 있는 아라잔 컬러는 골드 3mm, 멀티4mm, - 판매가능 파스텔 핑크, 블루 4mm -판매가능 관심있는 분들은 여기를 클릭해주세요 아라잔벼룩 쪽지로 문의해 주시거나 비밀덧글 달아주셔요~ ^^ 예약은 받지 않고, 입금순으로 아라잔 보내드리겠습니.......

<롯데멤버스웹진 2월호>발렌타인데이를 위한 초코렛과 아이싱쿠키 만들기

goldocean94 — Mon, 01 Feb 2010 17:31:08 +0900

이번엔 설연휴와 발렌타인 데이가 겹쳐서 설준비도 당연히 해야겠지만, 연인들을 위한 날인 발렌타이데이도 그냥 지나칠 수는 없겠죠~ ^^ 이번 2월호 롯데멤버스 웹진에선 발렌타인 데이를 위한 홍차 가나슈 카메오 초코렛과 아이싱 쿠키를 소개했습니다. 달콤한 찐한 초코렛 같은 2월이 되시길... 롯데멤버스웹진2월호

[No.6 이제 서서히 설음식 준비 시작해야겠죠~]발행했습니다

goldocean94 — Mon, 01 Feb 2010 16:41:03 +0900

주부님들은 앞으로 2주도 채 안남은 설명절을 위해서 서서히 음식장만을 준비하셔야 겠죠? 여섯번재 오픈캐스트는 가족들과 함께 맛있게 먹을 만한 레시피들을 모아봤어요~ ^^ 짧은 2월 더욱 더 행복하세용!!! http://opencast.naver.com/QT074/6

전복죽 버금가는 담백한 패주죽

goldocean94 — Mon, 01 Feb 2010 00:00:00 +0900

오랜만에 노량진 수산 시장에 가서 패주를 사와서 구워서 샐러드를 만들까 하다가 시간이 없어서 냉장고 좀 묵혀 둔 관계로 부드러운 죽을 끓여 봤습니다. ^^ 찹쌀과 멥쌀은 섞어서 1시간정도 불려서 준비 해주세요. 잠자면 얼굴에 베게 자국 남듯이 패주에도 자국이 남았군요 ㅋㅋ 내장과 패주를 분리해서 깨끗이 손질하여 물기를 빼서 준비해주세요 패주를 썰어주시구요~ 저는 약간 도톰하게 썰었는데 얄풋하게 썰어주셔야 더 질기지 않게 .......

<오픈캐스트5>주말에 만드는 든든한 반찬들

goldocean94 — Sun, 31 Jan 2010 00:10:00 +0900

심심한 주말을 보내시고 있는 분들을 피가 되고 살(?)이 되는 맛있는 반찬거리들을 만들어 보는건 어떨까요? 다음주 내내 든든하게 식탁앞에 앉는것이 즐거우 실꺼에요~ ^^ 그럼, 즐거운 주말 보내세요~!!! *^^* http://opencast.naver.com/QT074/5

지엠대우 1년 무상 시승 프로젝트

goldocean94 — Sat, 30 Jan 2010 19:22:23 +0900

지엠대우 1년 무상 시승 프로젝트를 합니다. 저처럼 저번에 기회를 놓치신 분들이나 올해 자동차 구입하실 분들은 한번더 응모해보세요~ ^^ http://www.style777.com/

명동 신세계 페이야드(Payard)

goldocean94 — Sat, 30 Jan 2010 13:14:23 +0900

백만년만에 만나는 친구와 함께 브런치를 했어요. 그래서 찾은 명동 페이야드. 저는 매콤한 냉면이 먹고 싶었으나 친구가 시간이 없으니 페이야드에서 다 해결하자고 해서 ok~! 오랜만에 만난 친구는 살이 빠져서 얼굴이 홀쭉 나는 얼굴이 탱탱 ㅜㅜ 주문해 놓고 심심해서 설탕 한컷~ 창문 너머 정원도 한컷 저기 보이는 포스트 타워에서 영화 홍길동의 후예도 찍었다 하는데 전 아직 안 봐서 확인 못했어요. &nb.......

네번째 캐스트는 치즈요리를 소개합니다.

goldocean94 — Wed, 27 Jan 2010 14:51:06 +0900

저는 오늘같이 흐린 오후에는 치즈가 듬뿍 들어 있는 요리가 먹고 싶은데, 다른분들도 그러신가요? 치즈러버족이니까 당연하지 모르지만요 :D 다시 저에게로 돌아온 감기 친구(?)랑 실컷 논 뒤로는 더더욱 요렇게 고소하고 영양이 듬뿍 들은 치즈요리가 먹고 싶어서 치즈요리 레시피를 모아보았습니다~~ ^^ http://opencast.naver.com/QT074/4 그럼, 치즈요리 좋아하는 사람 여기 모이실까요? 건강하고 발랄한 오후 되세요!!!

세번째 오픈 캐스트는 떡볶이 이야기입니다.

goldocean94 — Mon, 25 Jan 2010 14:37:55 +0900

세번째는 오픈캐스트는 떡볶이 레시피랑 맛집을 모아습니다. 입맛 다시면서 보시다가 정 안될것 같으면 오늘 오후 간식으로 당첨 시키세요 ㅋㅋㅋㅋ 힘차게 한주 시작 하세용~! http://opencast.naver.com/QT074/3 많은 구독 부탁드릴께요~ ^O^ 구독한다고 절대 잡아먹지 않음 ㅋㅋㅋ

인사동 경인미술관

goldocean94 — Mon, 25 Jan 2010 00:00:00 +0900

인사동 간 길에 예전에 친구들과 함께 즐겨 찾던 경인 미술관을 찾았어요. 이렇게 밤에 와 본적은 더구나 더 오래전 일인듯 해요. 눈 쌓인 경인미술관의 정원도 운치있기는 여전 한듯~ 구경도 했으니 따뜻한 차한잔씩... 오랜만에 말차. 요걸 먹어야지 속이 개운한 느낌이 들어요. 그리고, 친구는 따뜻한 거 먹고 싶다고 모과차 주인장님이 직접 담그신 듯. .......

조직의 쓴맛 No, 씀바귀나물의 쓴맛은 Yes

goldocean94 — Sun, 24 Jan 2010 17:24:14 +0900

조직의 쓴맛은 싫지만, 씀바귀의 쓴맛은 사랑하는 1인입니다 나물들 마다 각자 특유의 향이 있지만 씀바귀나 고들빼기 같은 야채들은 쌉쌀한맛이 입맛을 돌게 하면서 은근히 밥을 많이 먹게 한다죠 ㅋㅋ 씀바귀는 잔털을 다듬은 후에 물에 깨끗이 씻고 헹궈 주세요. 끓는 물에 소금을 약간 넣고, 씀바귀를 데쳐주세요. 여기서 삶은물은 버리지말고, 데친 씀바귀를 그대로 담그어 놓아야 씀바귀의 쓴물이 빠진답니다~ 자연산 씀바귀는 2시간정도 담궈 주.......

점괘때문에...

goldocean94 — Sun, 24 Jan 2010 00:43:43 +0900

얼마전에 만나기로 한 친구 J양과 약속이 미루어지고, 미루어지고하다가 결국은 깨져버렸네요 ㅜㅜ 요즈음, 친구들 만나기 너무 힘들어요 ㅜㅜ 그래서, 친구 애기를 위해 구운 쿠키를 더 이상 오래두면 좋지 않을 것 같아서 하나씩 풀어서 머그잔에 넘칠 듯이 커피를 뽑은 후에 아그작 먹으며, 친구와 통화를 했어요. 그 친구가 요즘 힘이 없는 이유인즉 얼마전에 사주를 보러갔는데, 점보시는 분이 그렇게 부자소리 들을만한 사주는 아니라고 하셨다고.... 솔직히 약간 실망을 했다고... 음.... 과연이것이 실망할 일이던가?? 저는 좋은것.......

두번째는, 김치요리를 소개합니다.

goldocean94 — Sat, 23 Jan 2010 22:48:08 +0900

두번째 오픈캐스트는 주말에 쉽게 만들어 먹을 수 잇는 김치요리를 모아습니다. 내일 만들어 드실것이 생각나지 않는다면 늘 우리 곁에는 김치를 이용해서 김치요리를 한번 만들어서 보세요~ ^O^ http://opencast.naver.com/QT074/2 오픈캐스트 발행하는것이 생각보다 재미있는데요 ㅋㅋ

뜬금없이 오픈캐스트 첫호 발행합니다.

goldocean94 — Thu, 21 Jan 2010 21:54:25 +0900

오픈캐스트 해야지 해야지 하다가 이제야 합니다 ^^;; 주제별로 레시피를 모아서 보기좋게 하는것도 괜찮드라구요~ ^^ 첫호는 추운 겨울이니 만큼 보기만해도 훈훈해지는 빨간색 요리만 모아 보았습니다. 뜬금없는 오픈캐스트 발행이지만 여러분의 많은 관심과 구독 부탁드릴께요~ ^o^ http://opencast.naver.com/QT074

뉘조_ 인사동 약선요리전문점

goldocean94 — Thu, 21 Jan 2010 17:40:21 +0900

요즘 먼가 몸에 좋고, 개운한 것이 먹고 싶어서 인사동 야생초로 요리하는 약선 요리집 뉘조를 찾았습니다. 인사동 3길의 한정식골목에 뉘조도 있습니다. 뉘조에 왔으니 뉘조이겠죠? ㅋ 작은 마당의 장독대에도 눈이 소복이 이쁘게 쌓여있구요. 인사동에서 맛볼수 있는 편안하고 따뜻 하고 고풍스러운 분위기 뉘조도 가정집을 개조해서 만든 식당인듯합니다. 입구에는 알록.......

올해 처음받는 설선물 그리고 명동 겨울 풍경

goldocean94 — Tue, 19 Jan 2010 00:17:16 +0900

요며칠 명동과 남대문에 갈일이 생겨서 잡아본 겨울 명동의 모습이에요. 겨울엔 화려한 불빛으로 눈길을 사로잡아서 손 시렵지만, 카메라 셔터를 누르게 하는데요 ^^; 멋지죵? ^^ 그런데, 저거 설치 하시는 분들은 힘드셨을 듯 해요~ 이뻐서, 바쁜 걸음을 멈춰서 몇컷 찍었어요. 그리고, 집에 돌아와보니 올해 처음으로 받는 명절 선물이 도착해 있었습니다. 샘표에서 부지런하게 보내주신 최고급 프리미엄.......

새봄이 왔으니까 냉이나물~!

goldocean94 — Mon, 18 Jan 2010 00:09:22 +0900

요건 본격적인 추위가 시작 되기 전에 간간히 만들었던 냉이무침이 먹고 싶기도 하고 너무 추워서 봄이 빨리 왔으면 하는 맘에 포스팅 해볼께요~ ^^ 냉이를 깨끗하게 다듬은 후에 물에 깨끗하게 씻어 주세요. 끓는 소금물에 살짝 데쳐주시구요 다시 흐르는 물에 헹궈 줍니다. 물기를 빼주시고요. 분량의 고추장과 다진마늘 들기름, 간장 , 고추가루를 넣어서 양념을 만들어 줍니.......

강원도 겨울여행 추암해수욕장

goldocean94 — Wed, 13 Jan 2010 19:02:25 +0900

새해라고 한지도 얼마 안된거 같은데 1월의 반이 거의 지나가고 있네요. 강원도 겨울 여행 시리즈 마지막이네요~ ^^ 묵호항을 지나서 추암 해수욕장으로 왔어요. 파랗고 빨간 지붕들이 눈에 띄어요. 지붕색깔과 같은 다리도 보이구요. 이길로가면 촛대바위를 비롯한 멋있는 바위를 볼 수 있어요. 출출해서 구운 반건조 오징어를 사려고 들렀던 할머니네 오징어가게. 살때도 쥐포 좋아한다고 했더니 서비스로 구운 쥐포.......

겨울의 서울을 바라보다

goldocean94 — Sat, 09 Jan 2010 17:46:30 +0900

2009.12. 성북동. 오랜만에 옅은 파스텔톤으로 물든 겨울의 서울을 그리고 하늘을 바라보다.

강원도 겨울 여행 동해 묵호항

goldocean94 — Sat, 09 Jan 2010 13:01:38 +0900

몇번째 다시 쓰는 포스팅. 왜 이리 오류가 ㅜㅜ 동해하면 떠오르는것 중 하나가 이렇게 오징어 말리는 모습이에요. 묵호항에서 발견한 오징어 말리는 모습. 반가워서 발견하자 말자 한컷! 등대안에서 본 겨울바다에 배한척 관광지에서 볼수 있는 낮익은 풍경들. 등대야 반갑구나~! ㅋ 바다바람에 머리카락이 날려서 흐릿하게 보이는 등대. .......

경기도 파주 초계탕_뜨끈한 방에서 먹어야 제맛

goldocean94 — Fri, 08 Jan 2010 22:45:05 +0900

손이 꽁 발이 꽁 겨울바람때문에 그렇죠 ㅋㅋ 오늘도 역시나 추웠어요. 이렇게 추울때 먹으면 제맛을 느낄수 있는것이 냉면, 그리고 이 초계탕이 아닐까해요 그래서 쌩쌩 달려 경기도 파주에 있는 초계탕집으로 갔어요. 초계탕집을 자세히 보면 물위에 지은 집인데 겨울이라서 집 아래에 물은 꽁꽁 얼어 있었어요. 여름에 오면 풍광도 좋고, 시원할 것 같아요. 초계탕집임을 알려주듯이 넓직한 마당에는 타조만한 닭상이 있어요. ㅋㅋ &nbs.......

폭설 그리고 요즘 간식거리

goldocean94 — Thu, 07 Jan 2010 00:13:28 +0900

연휴 끝나고 눈이 몹시도 내렸는데, 무사하시죠? ^^ 신정 연휴를 마치고 새해 첫 월욜일에 한없이 내리는 눈때문에 저도 급당황했어요. 굽이 있는 부츠를 신고 나온걸 후회하고 하는수없이 낮은 부츠로 갈아신었어요 ㅜㅜ 무섭게 내리는 눈때문에 불편했지만... 서울이 강원도의 스키장화 되는것이 아닐까 걱정도 했지만 ㅜㅜ 걸을 때마다 뽀득 뽀득 눈 밟는 소리도 오랜만에 들어 본것 같아 반가웠고, 집에 들어오는길에 화단에 20cm 쌓인눈과 불빛이 어우러진 모습에 눈.......

롯데멤버스 웹진 신년호 Luck Food

goldocean94 — Sun, 03 Jan 2010 00:00:00 +0900

롯데멤버스웹진1월호에는 새해의 행운과 건강을 비는 음식으로 포춘쿠키와 행운의 만두를 소개했습니다. 자세한 포춘쿠키의 만들기 과정이 궁금하신분은 블로그 참고하시구요~ 올 한해 건강과 행운이 가득하시길 빌겠습니다! 남은연휴 즐겁게 보내세여~ ^^

강원도 오대산 월정사 그리고 산채정식

goldocean94 — Sat, 02 Jan 2010 14:30:58 +0900

새해를 맞아 바람도 쐬고 바다도 볼겸해서 강원도로 여행을 조금 서둘러 갔다 왔어요. 기대했던것 보다 좋았던 오대산의 전나무 숲길. 천년의 숲 답게 겨울산임에도 푸르러서 더욱 돋보였어요 ^^ 2006년에 쓰러졌단 최고령의 전나무. 어찌나 큰지 속이 비어서 동굴 같았어요. 당연히 보호하는것이 좋겠죠? ^^ 쓰러진 나무 안에서 기념사진도 많이 찍어요 냇물이 얼고.......

소공동 웨스틴 조선 호텔 뷔페

goldocean94 — Sat, 26 Dec 2009 00:31:26 +0900

웨스틴 조선에서 친구 아기 돌잔치있어서 소공동으로 갔어요. 서로 바빠서 친구들과의 모임 시간을 맞추기 쉽지 않았는데, 이날 모처럼 다 만날수 있어서 좋았어요. 이쁘니까 한컷 찍어주구요~ 이제 자리에 앉아서 잠시 숨을 돌립니다. 아기도 보고 했으니, 이제 무얼 먹을까? 회, 초밥 코너 고기썰어주시는 분이 많이 뵌분 같았는데, 요리대회에서 일등 하신 분이 었어요 ^^ .......

간만에 지오군 출연

goldocean94 — Fri, 25 Dec 2009 20:16:27 +0900

지오가 요즘 뜸했지요 오늘은 한가로운 크리스마스를 맞이하여 지오군의 목욕한후의 야한(?) 사진을 공개 할께요 ㅋ 원초적모습 ㅋㅋ 안꾸미고 사진 찍는거 싫어하지만 요런 자연스러운것도 귀엽잖아요 향기롭고 상큼한 지오군이 여러분께 클스마스 인사드릴께요! 오늘 쉬어도 주말이니까 맘이 편하시죠? ^^

내년의 운세는?대박이려나 _포춘쿠키

goldocean94 — Wed, 23 Dec 2009 21:44:22 +0900

오늘 하루도 잘 지내셨는지요? ^^ 12월에는 한해가 얼마 남지 않았다는 생각에 하루하루가 더 귀중한 시간이에요. 12월만 그렇게 생각하지 않았담 연말에 가서 아쉬움이 안 남을텐데 말이죠.. 연말파티에 또는 새해에 여는 아침에 가족과 사랑하는 사람들과 먹으면 재미있고도 맛있을 포춘쿠키 만들기를 해볼께요^O^ 재료는 참 간단하죠? 밀가루는 체에 2회 정도 쳐서 불순물을 걸러주고, 버터는 녹여서 준비해주세요. 계란흰자를 풀고 설탕을 섞어 잘 저어줍니다. &nb.......

깔끔한 맛의 광화문 평안도 만두집

goldocean94 — Mon, 21 Dec 2009 12:20:00 +0900

이것저것 먹고팠으나, 추운날은 역시 국물요리가 가장 생각나지요! 요즘 광화문에 많이 간다고요? 생각나서 예전에 찍은 광화문사진도 올려봅니다. 지난주 토욜부터 훨씬 더 환상적인 분위기에요~ 만두는 역시 바람부는 추운 날씨에 먹어야 제맛! 넘 추워서 따뜻한 식당으로 재빨리 고고! 작고 깔끔하고 편안 분위기의 평안도 만두집. 부추신고와서 방에 앉는 자리가 싫었으나, 자리가 없는 관계로 ㅜㅜ 그래도 방이 따뜻해서 몸이 스르르 녹는것 같았음 &nb.......

빛으로 물든 광화문광장_2009서울빛축제

goldocean94 — Sun, 20 Dec 2009 21:47:02 +0900

겨울바람때문에 손이 꽁꽁 발이 꽁꽁 얼것 같은날 영화보러 광화문에 갔다가 광화문 광장에서 열리는 2009 서울빛축제도 보고 왔어요. 모니터가 빛을 발하기엔 아직 해가 떨어 지지 않아서... 백남준의 거북선을 꼼꼼하게 살펴보기로 했어요 ㅋ 이 작품명은 프랙탈 거북선이랍니다. 머리가 어디고 날개가 어디쥐? 백남준 이라는 이름답게 많은 사람들이 줄서서 구경했어요. &nbs.......

서래마을 유러피언 비스트로 라 뚜루바이(La Trouvaille)

goldocean94 — Sat, 19 Dec 2009 01:06:51 +0900

오늘도 제대루 겨울날임을 느끼게 해준 날이죠? ^^ 요즘 바빠서 포스팅도 못했는데 맛집 포스팅은 진짜 오래만에 하는듯 해요. 음식점 갔다온지 한참 지나서 포스팅 하면 그때의 기분도 잘 떠오르지도 않고, 무얼 먹었는지 기억을 더듬거려야해요~ 엄청요 ^^;; 지금 이사진을 보니 새삼스레 따뜻한 느낌이 드네요. ^^ 서래마을 간 이날은 돌아다니기 딱 좋은 추위였지요. 어디를 갈까 잠시 고민하다 유러피안 비스트로를 한다는 라뚜루바이를 갔어요. 라뚜루바이는 프랑.......

12/14 요리사의 밥상

goldocean94 — Mon, 14 Dec 2009 01:10:19 +0900

12월의 중간에 요리사의 밥상에 코너를 맞게 되었어요. 퀸즈쿠킹의밥상이 궁금하신분들 가서 보셔요~ ^o^ 오늘부터 날씨가 춥다는데, 옷 따뜻하게 챙겨 입고 나가시고 행복한 한주 보내세요!!!

마음이 포근해지는 떡볶이N치즈

goldocean94 — Sun, 13 Dec 2009 22:13:44 +0900

계속해서 날씨가 푹해서 겨울날씨 같지가 않았는데, 오늘은 저녁이 되니까 점점 추워 지는듯 해요. 추우니까 느끼하면서 고소한것이 막 땡기기도 하고 잔뜩 장봐온 치즈도 소비할겸 해서 전부터 만들어 봐야지 생각한 떡볶이 N 치즈 를 신나게 만들었어요 ^^ 오늘의 주인공인 체다치즈 그리고 모짜렐라치즈, 사진에는 없지만 파마산치즈도 넣었어요. 우선, 양파는 다져서 준비해주세요. 조랭이떡은 끓는 소금물에 말랑하게 데쳐 주세요. &n.......